Cómo hacer café en el camping: métodos, equipo y trucos

Actualizado: noviembre de 2026 · Guía de compra de Atakama Outdoor

Respuesta corta: en el camping puedes hacer café de cuatro formas: instantáneo (lo más liviano), en prensa francesa (el mejor sabor con poco equipo), con filtro o de olla. En todos los casos necesitas una cocinilla que hierva rápido, una tetera u olla y un vaso térmico para que no se enfríe. Usa un paraviento para ahorrar gas y deja reposar el agua un minuto después de hervir.

Los métodos

Prensa francesa: la favorita del camping

El set cafetera Puma Torres es una prensa francesa con doble pared térmica: preparas el café y se mantiene caliente unas 3 horas en la misma cafetera. Trae dos vasos de 50 ml y el filtro se puede lavar en lavavajillas.

1. Calienta el agua y espera un minuto después del hervor (unos 92 a 96 °C).
2. Pon el café molido grueso: más o menos una cucharada colmada por cada 100 ml.
3. Agrega el agua, revuelve y tapa sin bajar el émbolo.
4. Espera 4 minutos y baja el émbolo despacio.

Café de olla

Hierve el agua, saca la olla del fuego, agrega el café molido, revuelve y espera 4 minutos. Para que el polvo baje, echa un chorrito de agua fría encima. Sirve con cuidado. La olla plegable Maqui de 2,5 litros sirve para café para varios (nunca la calientes vacía).

El equipo para calentar el agua

• Cocinilla rápida Cuernos del Paine: sistema integrado de olla y quemador, hierve 1 litro en unos 4 minutos, encendido automático. Pesa 510 gramos.
• Tetera plegable Calafate: 1 litro, base de acero inoxidable 304, se pliega a 4,5 cm de alto. Solo para cocinillas.
• Soporte de cocinilla: para ollas más anchas.
• Paraviento XL: aluminio plegable, 277 gramos.

Más detalles en cocinilla de camping y gas.

Cómo ahorrar gas

• Usa paraviento: con viento, la llama pierde gran parte del calor hacia los lados.
• Tapa siempre la olla o tetera.
• Calienta solo el agua que vas a usar.
• En frío, guarda el cartucho de gas dentro del saco o la chaqueta antes de usarlo: el gas frío rinde menos.

Que no se enfríe

Sirve en un vaso térmico con tapa, o prepara de una vez y guarda en un termo de 1,3 litros para toda la mañana.

Preguntas frecuentes

¿Puedo hacer café en una fogata?

En la mayoría de los parques y campings de Chile el fuego está prohibido o restringido en verano. Usa cocinilla. Ver reglas de fuego en Chile.

¿Qué café llevar a un trekking?

Instantáneo en sobres o café molido en una bolsa con cierre, y un filtro de tela liviano.

¿Cómo limpio la prensa en el camping?

Bota la borra en la bolsa de basura (no la entierres ni la tires al río) y enjuaga con poca agua lejos de cursos de agua.

Cómo hicimos esta guía: con las fichas técnicas de nuestra cocina de camping y la práctica del equipo Atakama en campamentos.