Matera térmica: cómo funciona y en qué se diferencia de un mate tradicional
Actualizado: noviembre de 2026 · Guía de compra de Atakama Outdoor
Respuesta corta: una matera térmica es un mate de acero inoxidable con doble pared: mantiene la temperatura del mate y no quema los dedos. A diferencia de la calabaza o la madera, no hay que curarla, no se agrieta, no toma moho y se lava fácil. Lo que se pierde es el sabor que aporta la calabaza con el tiempo. Conviene para salir, viajar, la oficina o el camping.
¿Cómo funciona?
Tiene dos paredes de acero con aire o vacío entremedio. Eso hace que el calor del agua no pase hacia afuera: el mate se mantiene caliente más rato y el exterior queda a temperatura de mano. Una matera de cerámica o de acero de una pared, en cambio, se pone muy caliente al tacto.
Matera térmica vs. mate tradicional
| Matera térmica (acero) | Calabaza | Madera | |
|---|---|---|---|
| Curado | No necesita | Sí | Sí |
| Temperatura | Se mantiene, no quema | Buena | Buena |
| Durabilidad | Muy alta, no se quiebra | Se puede agrietar | Se puede rajar |
| Moho | No | Si no se seca bien | Si no se seca bien |
| Sabor | Neutro | Aporta sabor tradicional | Aporta sabor |
| Limpieza | Muy fácil | Cuidadosa | Cuidadosa |
Las materas de Atakama
Son de acero inoxidable 18/8 con doble pared y libres de BPA, tienen 160 ml, pesan unos 100 gramos e incluyen bombilla. Son parte de la colección Parques de Chile, con una especie emblemática de cada parque:
- Matera Araucaria Conguillío, en azul.
- Matera Puma Torres, en negro.
- Matera Tucúquere.
Cómo preparar un buen mate en matera térmica
- Llena unos dos tercios de la matera con yerba.
- Inclínala para que la yerba quede en un lado y haga una "montañita".
- Moja con un poco de agua tibia o fría el hueco que queda, para que la yerba se hidrate.
- Pon la bombilla en el hueco mojado, tapando la boca con el dedo.
- Ceba con agua entre 70 y 80 °C, siempre en el mismo lugar, junto a la bombilla.
Para el agua, un termo con tapón cebador como el Martín Pescador o el Araucaria. Ver qué termo elegir para el mate.
Limpieza
- Bota la yerba apenas termines: si queda húmeda por horas, toma olor.
- Enjuaga con agua tibia y una escobilla; para la bombilla, un limpiador de bombilla o agua a presión.
- Déjala secar boca abajo.
- De vez en cuando, agua caliente con bicarbonato para sacar el sarro.
Preguntas frecuentes
¿La matera térmica cambia el sabor del mate?
El acero es neutro: el mate sabe a la yerba y no a la matera. A quien le gusta el sabor que aporta la calabaza, puede sentirlo distinto.
¿Puedo usarla para otras bebidas?
Sí, para café chico, té o un trago. Mantiene 2 horas caliente y 4 horas frío.
¿Es un buen regalo?
Sí, sobre todo con un termo. Ver regalos para materos y cafeteros.
Cómo hicimos esta guía: con las fichas técnicas de nuestras materas y termos, y la forma tradicional de preparar mate.
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