Matera térmica: cómo funciona y en qué se diferencia de un mate tradicional

Actualizado: noviembre de 2026 · Guía de compra de Atakama Outdoor

Respuesta corta: una matera térmica es un mate de acero inoxidable con doble pared: mantiene la temperatura del mate y no quema los dedos. A diferencia de la calabaza o la madera, no hay que curarla, no se agrieta, no toma moho y se lava fácil. Lo que se pierde es el sabor que aporta la calabaza con el tiempo. Conviene para salir, viajar, la oficina o el camping.

¿Cómo funciona?

Tiene dos paredes de acero con aire o vacío entremedio. Eso hace que el calor del agua no pase hacia afuera: el mate se mantiene caliente más rato y el exterior queda a temperatura de mano. Una matera de cerámica o de acero de una pared, en cambio, se pone muy caliente al tacto.

Matera térmica vs. mate tradicional

Matera térmica (acero) Calabaza Madera
Curado No necesita Sí Sí
Temperatura Se mantiene, no quema Buena Buena
Durabilidad Muy alta, no se quiebra Se puede agrietar Se puede rajar
Moho No Si no se seca bien Si no se seca bien
Sabor Neutro Aporta sabor tradicional Aporta sabor
Limpieza Muy fácil Cuidadosa Cuidadosa

Las materas de Atakama

Son de acero inoxidable 18/8 con doble pared y libres de BPA, tienen 160 ml, pesan unos 100 gramos e incluyen bombilla. Son parte de la colección Parques de Chile, con una especie emblemática de cada parque:

Cómo preparar un buen mate en matera térmica

  1. Llena unos dos tercios de la matera con yerba.
  2. Inclínala para que la yerba quede en un lado y haga una "montañita".
  3. Moja con un poco de agua tibia o fría el hueco que queda, para que la yerba se hidrate.
  4. Pon la bombilla en el hueco mojado, tapando la boca con el dedo.
  5. Ceba con agua entre 70 y 80 °C, siempre en el mismo lugar, junto a la bombilla.

Para el agua, un termo con tapón cebador como el Martín Pescador o el Araucaria. Ver qué termo elegir para el mate.

Limpieza

  • Bota la yerba apenas termines: si queda húmeda por horas, toma olor.
  • Enjuaga con agua tibia y una escobilla; para la bombilla, un limpiador de bombilla o agua a presión.
  • Déjala secar boca abajo.
  • De vez en cuando, agua caliente con bicarbonato para sacar el sarro.

Preguntas frecuentes

¿La matera térmica cambia el sabor del mate?

El acero es neutro: el mate sabe a la yerba y no a la matera. A quien le gusta el sabor que aporta la calabaza, puede sentirlo distinto.

¿Puedo usarla para otras bebidas?

Sí, para café chico, té o un trago. Mantiene 2 horas caliente y 4 horas frío.

¿Es un buen regalo?

Sí, sobre todo con un termo. Ver regalos para materos y cafeteros.

Cómo hicimos esta guía: con las fichas técnicas de nuestras materas y termos, y la forma tradicional de preparar mate.

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