Kit de cocina para camping: qué llevar y qué comer

Actualizado: noviembre de 2026 · Guía de compra de Atakama Outdoor

Respuesta corta: un kit de cocina para camping necesita: cocinilla y gas, una olla o tetera (plegable si vas con mochila), vajilla liviana (bowl, vaso, cubiertos), un termo o botella térmica para tener agua caliente sin prender la cocinilla a cada rato, un cuchillo, encendedor y artículos de limpieza biodegradables. En comida, lo más práctico es lo que se cocina solo con agua hirviendo y no necesita refrigeración: avena, fideos, arroz, sopas, legumbres, quesos duros, embutidos y frutos secos.

El kit según cómo acampas

Qué comer: menú de ejemplo para un fin de semana

• Desayuno: avena con frutos secos y leche en polvo, café o té del termo.
• Almuerzo en ruta: pan pita o marraqueta, queso, jamón o paté, palta (el primer día), fruta.
• Colaciones: frutos secos, chocolate, barras de cereal, fruta deshidratada.
• Cena: fideos con salsa y atún, arroz con legumbres, o sopa instantánea con cuscús.
• Postre: chocolate caliente o té con galletas.

Consejo: arma cada comida en una bolsa con todo lo necesario. Ahorras tiempo y no olvidas nada.

Agua

• Calcula 3 a 4 litros por persona al día entre tomar y cocinar.
• Si vas a tomar agua de esteros o ríos, hiérvela, fíltrala o desinféctala. Agua cristalina no es lo mismo que agua potable.
• En altura el agua hierve a menos temperatura: hierve un poco más de tiempo.

Lavar sin contaminar

• Lava lejos de ríos y lagos (al menos 60 metros) y nunca con jabón directo en el agua.
• Usa poca agua y detergente biodegradable; bota el agua de lavado esparcida en tierra, no en el río.
• Llévate los restos de comida: atraen roedores y animales. Ver prevención de hantavirus.

El kit de cocina de Atakama

• Cocina: Cocinilla Rápida Cuernos del Paine (hierve 1 L en unos 4 minutos, 510 g). Ver cómo elegir cocinilla.
• Ollas: olla plegable Maqui 2,5 L y tetera plegable Calafate 1 L: de silicona con base de acero inoxidable, se aplanan para guardarse.
• Vajilla: set de 2 bowls compactables con cubiertos Avellana.
• Bebidas calientes: termo de 1,3 litros (12 horas caliente, 24 horas frío), cafetera térmica de prensa francesa, vaso térmico y matera térmica.

Preguntas frecuentes

¿Puedo cocinar en fogata?

Solo donde esté expresamente permitido y en fogones habilitados. En muchas áreas protegidas y en temporada de verano el fuego está prohibido.

¿Cómo mantengo la comida fresca sin cooler?

Elige alimentos que no necesiten frío y come lo perecible el primer día.

¿Qué hago con la basura?

Llévatela toda de vuelta, incluidos los restos orgánicos.

Cómo hicimos esta guía: con lo que cocina nuestro equipo en salidas de fin de semana y travesías, y las fichas de nuestra línea de cocina.